Akciós ár 1.000 FtKorábbi ár, az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb ára: Az áthúzott ár az akciót megelőző 30 nap legalacsonyabb ára.
Sötét színű, karakteres méz
Mézeskalácsba
Pácokba, húsételekhez
Raktáron
Házhozszállítás: GLS-sel és MPL-lel is ingyenes november 5-éig
A sötét mézek különleges kincse.
A pohánkaméz, más néven hajdinaméz, a sötét színű mézek közé tartozik, amely intenzív aromájával, karakteres ízével és különleges illatával tűnik ki. Markáns, enyhén malátás ízvilága miatt igazán egyedi mézkülönlegesség, amely elsősorban a karakteresebb ízek kedvelőinek ajánlható.
A pohánkaméz különleges, erőteljes íze és gazdag aromája a gasztronómiában is izgalmas lehetőségeket kínál. Karakteres ízvilága remekül illik a markánsabb ételekhez, így azoknak is különleges élményt nyújthat, akik szeretik a merészebb ízpárosításokat.
Fogyasztási ötletek
Önmagában, egy kiskanállal fogyasztva.
Rozskenyérre kenve, karakteres ízű reggelihez.
Kéksajtok mellé, különleges ízpárosításként.
Dióval és más olajos magvakkal kombinálva.
Kacsa- és sertéssültek mártásának gazdagítására.
Popovics Méz – a természet ízei, hagyományaink nyomában.
A hagyományban
A pohánkamézet a régi népi gyógyászatban különösen nagyra becsülték, elsősorban a szív és az érrendszer támogatásával összefüggő tulajdonságai miatt. A hagyományos leírások kiemelik magas P-vitamin-, vagyis rutin-tartalmát, amely a C-vitaminnal együttműködve hozzájárulhat a hajszálerek erősítéséhez és az érfalak rugalmasságának megőrzéséhez. A régi népi megfigyelések szerint a pohánkamézet a keringés támogatására, a vérnyomás egyensúlyának elősegítésére, valamint az erek védelmére is nagy becsben tartották. Emiatt a szív- és keringési panaszokkal élők számára is értékes mézfajtaként tartották számon.
A pohánkaméz rendkívül magas antioxidáns-tartalmával is kitűnik. Sötét színéhez flavonoidok és más, antioxidáns tulajdonságú növényi vegyületek jelenléte kapcsolódik, amelyek hozzájárulnak különleges összetételéhez. Kimagasló ásványianyag-tartalma miatt is értékesnek tartják: vasat, magnéziumot, kalciumot, foszfort és káliumot is tartalmazhat. A hagyományos felhasználásban általános erősítőként is számon tartották. A népi megfigyelések és méhészeti tapasztalatok szerint a pohánkamézet a gyermekek éjszakai növekedési csont- és izomfájdalmainak enyhítésével is összefüggésbe hozták.
A pohánkamézet a régi népi gyógyászatban a köhögés elleni egyik legértékesebb mézfajtaként tartották számon. Sűrű állaga és karakteres összetétele miatt különösen a makacs, száraz köhögés és a torokirritáció enyhítésére ajánlották. A méz kellemesen bevonhatja az irritált torkot, és segíthet mérsékelni a köhögést, ezért a hagyományos házi praktikákban kiemelt helyet kapott. Köhögés és torokirritáció idején önmagában vagy langyos italba keverve fogyasztották.
Megnevezés: hajdinaméz (pohánka, virágméz)
Összetevő: 100% méz.
Nettó tömeg: 50 gSzármazási ország: Magyarország (saját méhészet, Hajdúnánás)
Termelő (felelős élelmiszer-vállalkozó): Popovics Balázs mezőgazdasági őstermelő, 4080 Hajdúnánás, Magyar u. 123/A.
Egy éven aluli gyermeknek méz nem adható.
Tárolás: Száraz helyen, közvetlen napfénytől védve (15–20 °C).
Ne tedd hűtőszekrénybe – ott besűrűsödik és nehezen kenhető. A kikristályosodott méz nem romlott: langyos, legfeljebb 40 °C-os vízfürdőben újra folyékonnyá tehető.
1 értékelés
Saját méhészet · Hajdúnánás·Díjnyertes mézek →·Ingyenes szállítás november 5-éig
Gyakran együtt vásárolt
Ez a hármas jól megy egymáshoz
Kézzel válogatva, nem algoritmus.
Pohánka (hajdina) méz1.000 Ft50gEzt nézed most
Ingyenes szállítás november 5-éig
Vásárlói visszajelzések
Mit mondanak róla
Az értékeléseket a Judge.me rendszerén keresztül gyűjtjük. A „Hitelesített vásárló” jelölésű vélemények a rendelés után küldött felkérésre érkeztek; a többi vélemény vásárlói hátterét nem ellenőrizzük.